Status PDDIKTI rektoratumsrappang@gmail.com 085299570468 Kode PT : 091058

Berita

KKN Unhas Gaet Halal Center UMS Rappang Sosialisasikan Pentingnya Produk Halal

Sidrap, Pikiran.id — Dalam rangka mendorong pelaku usaha kecil naik kelas, Kuliah Kerja Nyata (KKN) Gelombang 114 Universitas Hasanuddin (Unhas) menggelar sosialisasi bertema “UMKM Naik Kelas: Sertifikat Halal dan Inovasi Produk Telur Asin” yang dilaksanakan di SDN 7 Rappang, Kelurahan Lalebata, Kecamatan Panca Rijang, Kabupaten Sidenreng Rappang, Sabtu, 2 Agustus 2025.

Kegiatan ini menjadi istimewa karena menghadirkan Syahrir L., S. Pd., M. Pd., Ketua Lembaga Pendamping Proses Produk Halal (LP3H) Halal Center UMS Rappang, sebagai pemateri utama. Dalam paparannya, Syahrir menyoroti pentingnya sertifikasi halal sebagai standar yang tidak bisa ditawar lagi bagi pelaku usaha di sektor pangan. “Sertifikasi halal bukan hanya soal label, tapi tentang kepercayaan konsumen dan kesiapan pelaku UMKM memasuki pasar yang lebih luas, termasuk pasar nasional dan ekspor,” tegas Syahrir di hadapan para peserta.

Sebagai Ketua LP3H Halal Center, Syahrir juga mengedukasi peserta mengenai proses pengurusan sertifikat halal yang kini lebih terbuka dan mudah diakses, khususnya bagi UMKM. Ia menambahkan bahwa lembaga yang dipimpinnya siap mendampingi pelaku usaha dari awal hingga akhir proses sertifikasi. Selain sosialisasi halal, peserta juga diberikan materi tentang inovasi produk lokal, khususnya pengolahan telur asin sebagai bentuk pengembangan produk bernilai tambah yang mudah diterapkan.

Kegiatan yang dihadiri puluhan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) ini diharapkan mampu memberikan pemahaman strategis dan motivasi kuat kepada para pelaku usaha di Lalebata untuk terus berkembang secara legal, kreatif, dan kompetitif. Program kerja KKN ini menunjukkan kolaborasi nyata antara perguruan tinggi dan masyarakat dalam mendukung pemberdayaan ekonomi lokal melalui edukasi dan pendampingan yang berkelanjutan. 

Sumber : Sidrap, Pikiran.id

Dosen UMS Rappang Tembus Jurnal SINTA 1 dan Scopus Q3, Catat Sejarah Baru Artikel ini telah tayang

Sidrap, Pikiran.id — Sejarah baru ditorehkan oleh Universitas Muhammadiyah Sidrap (UMS Rappang). Untuk pertama kalinya, tim dosen dari kampus tersebut berhasil mempublikasikan artikel ilmiah pada jurnal internasional bereputasi tinggi yang terindeks SINTA 1 dan Scopus Q3 sekaligus. Artikel berjudul “Tracing the Evolution of Community Empowerment Models in Development Planning” ini terbit di Jurnal Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, diterbitkan oleh Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Gadjah Mada (UGM).

Tim penulis terdiri dari Assoc. Prof. Dr. Ahmad Mustanir, S.IP., M.Si, yang juga menjabat sebagai Kepala LP3M UMS Rappang, bersama Kamaruddin Sellang, Andi Astinah Adnan, dan Sandi Lubis. Artikel ini hadir di Volume 28 Nomor 3 Tahun 2025, dan dapat diakses secara daring melalui tautan: https://jurnal.ugm.ac.id/jsp/article/view/99202.

Publikasi ini menempati posisi penting karena menembus dua indeks bergengsi: SINTA 1, peringkat tertinggi nasional dari Kemendikbudristek Scopus Q3, dengan nilai Scimago Journal Rank (SJR) sebesar 0,21 Sebelumnya, beberapa dosen UMS Rappang telah meraih publikasi di jurnal Scopus Q1. Namun, kombinasi prestisius SINTA 1 dan Scopus Q3 ini menjadi yang pertama dan sangat membanggakan. “Ini adalah bukti bahwa riset berkualitas tidak terbatas pada perguruan tinggi besar. Kolaborasi dan konsistensi adalah kuncinya,” ujar Ahmad Mustanir.

Capaian ini menunjukkan bahwa kampus daerah seperti UMS Rappang memiliki potensi besar untuk bersaing di tingkat nasional maupun global. Ke depan, pencapaian ini diharapkan menjadi motivasi bagi seluruh sivitas akademika untuk terus meneliti dan mempublikasikan karya-karya ilmiah yang berdampak. (*)

Sumber : Sidrap, Pikiran.id

Demplot Pembuatan Pelet oleh Mahasiswi KKN PMM di Desa Kulo: Dorong Kemandirian Pangan Ikan

Sidrap, Infobuzzpress.online –  Mahasiswi Program Studi Ilmu Perikanan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS Rappang), Nur Zafitri, sukses memberdayakan masyarakat Desa Kulo, Sidrap, melalui pelatihan pembuatan pelet ikan mandiri dalam rangka Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran dan Pemberdayaan Masyarakat (KKN PMM).  Pelatihan yang digelar Minggu (3/8) di kediaman Bapak Supriadi ini diikuti oleh Ketua Tim Penggerak PKK Desa Kulo, kelompok perikanan, dan kelompok pertanian setempat.

Nur Zafitri membagikan ilmunya tentang pembuatan pelet ikan berkualitas tinggi dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal yang mudah didapat dan terjangkau.  Bahan utama yang digunakan meliputi tepung ikan, tepung kedelai, tepung jagung, dedak halus, dan yang unik, tepung maggot!  Sebagai pelengkap, ditambahkan tepung terigu, vitamin mineral, dan minyak ikan atau jagung.  Hasilnya?  Dua kilogram pelet kaya protein, serat, dan karbohidrat yang siap mendukung pertumbuhan ikan secara optimal.

Antusiasme peserta sangat tinggi, terutama dari Bapak Edi Junaedi, Ketua Kelompok Perikanan Desa Kulo.  Beliau mengungkapkan metode ini sangat membantu karena hemat biaya namun menghasilkan pelet berkualitas.  “Modalnya kecil, tapi hasilnya sangat menguntungkan,” ujar Bapak Edi.

Pelatihan ini merupakan bagian dari program KKN PMM yang didanai oleh Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset, dan Teknologi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, melalui anggaran tahun 2025.  Dosen Pendamping Lapangan, Bapak Muhammad Bibin, S.Pi., M.Si., turut hadir memberikan dukungan dan arahan.

Diharapkan, pelatihan ini menjadi langkah awal bagi peningkatan kemandirian masyarakat Desa Kulo dalam mengelola usaha perikanan dan memperkuat perekonomian desa.  Inovasi penggunaan tepung maggot dalam pembuatan pelet ikan ini juga diharapkan dapat menginspirasi daerah lain untuk mengembangkan usaha perikanan secara berkelanjutan.

 Sumber : Sidrap, Infobuzzpress.online

Mahasiswa KKN UMS Rappang Angkat Tema”Masak Bergizi,Cegah Gizi Kurang”Pada Kegiatan Edukasi Gizi

PELOPORNEWS.INFO,SIDRAP–Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS RAPPANG) menyelenggarakan kegiatan edukasi gizi dan demo masak sehat bertema “Masak Bergizi, Cegah Gizi Kurang!” sebagai bagian dari program pemberdayaan keluarga melalui edukasi gizi dan pemanfaatan pangan lokal.

Kegiatan ini dilaksanakan pada Minggu, 3 Agustus 2025 mulai pukul 09.00 WITA di Aula Kantor Desa Sipodeceng. Mengusung subtema “Pemberdayaan Keluarga Melalui Edukasi Gizi dan Demo Masak Sehat Berbasis Bahan Pangan Lokal”, acara ini diharapkan mampu meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya gizi seimbang untuk mencegah masalah gizi kurang, khususnya di tingkat keluarga.

Ika Aprilyanti R, S.Gz, hadir sebagai pemateri untuk memberikan edukasi terkait pola konsumsi makanan sehat yang bergizi, mudah diolah, dan sesuai potensi pangan lokal. Selain itu, Andika dari Prodi Pendidikan Vokasi Seni Kuliner juga berperan dalam mendampingi demo masak menu lokal “Cah Kangkung Blondo”.

Nurafifah, mahasiswa Prodi Administrasi Kesehatan selaku ketua pelaksana, menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan mampu memberdayakan keluarga melalui peningkatan keterampilan memilih, mengolah, dan menyajikan makanan sehat yang terjangkau.

Ia menambahkan bahwa edukasi berbasis praktik ini dapat memotivasi masyarakat untuk memanfaatkan bahan pangan lokal sebagai sumber gizi keluarga sehari-hari.

Warga Desa Sipodeceng tampak antusias mengikuti rangkaian kegiatan, mulai dari penyuluhan hingga praktik memasak bersama. Program ini menjadi salah satu kontribusi nyata mahasiswa KKN UMSR dalam membantu memperbaiki kualitas gizi masyarakat pedesaan melalui pendekatan edukasi langsung dan aksi nyata di lapangan.

Sumber : PELOPORNEWS.INFO

Prodi Adminkes UMS Rappang Melaksanakan Yudisium Angkatan Ke-3 Gelombang II

PELOPORNEWS.INFO,Prodi Administrasi Kesehatan kembali mencatat momen bersejarah dengan melaksanakan Yudisium Angkatan ke-3 Gelombang II pada Jum’at, 1 Agustus 2025.

Kegiatan yang dilaksanakan di lingkungan Prodi Administrasi Kesehatan, berlangsung khidmat dan penuh rasa haru. Dalam acara tersebut, para mahasiswa secara resmi dinyatakan lulus dan berhak menyandang gelar Sarjana Kesehatan (S.Kes.) setelah menyelesaikan seluruh rangkaian akademik sesuai ketentuan program studi.

Acara yudisium ini dihadiri oleh Ketua Dekan, Apt Pratiwi Ramlan S.Farm.,wakil dekan 1, Khaeriya Adri,S.KM ketua prodi Studi, Zulkarnain Sulaiman S.KM.,M.Kes para dosen dan staf akademik, serta orang tua mahasiswa. Suasana semakin hangat dengan kehadiran orang tua dan wali mahasiswa yang turut memberikan dukungan serta menyaksikan langsung momen bahagia tersebut.

Dalam sambutannya, Dekan fakultas ilmu kesehatan menyampaikan apresiasi atas kerja keras mahasiswa yang telah melalui proses panjang dalam perkuliahan, penelitian, hingga penyusunan skripsi. Ia juga berpesan agar para lulusan tidak berhenti belajar dan terus mengembangkan diri di tengah dunia kerja dan masyarakat. “Gelar S.Kes. bukan akhir dari perjalanan, melainkan awal pengabdian nyata di bidang kesehatan”.

“Yudisium ini menjadi simbol transisi penting, dari mahasiswa menjadi lulusan yang siap terjun ke dunia profesional. Tidak hanya dibekali ilmu akademik, para yudisiawan juga telah melewati pengalaman lapangan seperti PBL dan magang, yang menjadi modal kuat untuk berkarya dan mengabdi di tengah masyarakat.Ujarnya

Dengan pelaksanaan yudisium ini, Prodi Administrasi Kesehatan menegaskan komitmennya dalam mencetak lulusan yang tidak hanya unggul secara intelektual, tetapi juga memiliki karakter, kepedulian sosial, dan semangat kontribusi untuk meningkatkan derajat kesehatan masyarakat Indonesia.

Sumber : PELOPORNEWS.INFO

Rapat Kelompok Kerja Dosen (KKD) Prodi Administrasi Kesehatan,UMS Rappang

PELOPORNEWS.INFO,SIDRAP–Rapat ini dihadiri oleh Ketua Program Studi, seluruh dosen tetap, serta staf akademik Prodi Administrasi Kesehatan. Kegiatan tersebut dilaksanakan sebagai bagian dari upaya evaluasi dan perencanaan kegiatan akademik di semester mendatang.

Agenda utama dalam rapat KKD ini meliputi evaluasi pelaksanaan pembelajaran sebelumnya, serta penyusunan strategi perkuliahan untuk semester ganjil tahun akademik 2025/2026. Selain itu, rapat juga membahas teknis pelaksanaan magang mahasiswa, Praktik Belajar Lapangan (PBL) I dan III, serta proses bimbingan proposal skripsi bagi mahasiswa tingkat akhir.

Zulkarnain Sulaiman, S.KM.,M.Kes ,Ketua Program Studi dalam arahannya menekankan pentingnya sinergi antar dosen dan staf dalam memastikan setiap kegiatan akademik berjalan efektif, tepat waktu, dan sesuai dengan capaian pembelajaran. Ia juga mengajak seluruh dosen untuk terus meningkatkan mutu pembelajaran, pendampingan mahasiswa.

Rapat berlangsung dalam suasana diskusi terbuka dan konstruktif. Setiap peserta diberi ruang untuk menyampaikan masukan terkait kendala dan evaluasi kegiatan yang telah berlangsung, sekaligus memberikan saran untuk perbaikan dan pengembangan kegiatan akademik di semester berikutnya.

Melalui kegiatan ini, Prodi Administrasi Kesehatan berharap dapat memperkuat koordinasi internal serta meningkatkan kualitas proses pendidikan guna mencetak lulusan yang siap bersaing dan berkontribusi di dunia kesehatan masyarakat.

Sumber : PELOPORNEWS.INFO

Mahasiswa Agroteknologi UMS Rappang Lulus Tanpa Skripsi, Publikasi di Jurnal SINTA 3

AJATAPPARENG.ONLINE, SIDRAP – Prestasi membanggakan kembali diraih oleh mahasiswa Program Studi Agroteknologi Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS Rappang). Nurul Anugrah, mahasiswa angkatan 2021, berhasil menyelesaikan studinya tanpa menempuh jalur skripsi konvensional. Ia lulus melalui skema penulisan artikel ilmiah yang berhasil dipublikasikan di jurnal nasional terakreditasi SINTA 3.

Artikel ilmiah Nurul berjudul “Analisis Neraca Air pada Lahan Sawah di Daerah Irigasi Carawali, Kabupaten Sidenreng Rappang”. Penelitian ini mengkaji ketersediaan dan kebutuhan air di lahan sawah serta menyajikan strategi pengelolaan air yang efisien untuk mendukung pertanian berkelanjutan—isu yang sangat relevan di tengah tantangan perubahan iklim dan keterbatasan sumber daya air.

Dalam proses penelitiannya, Nurul dibimbing oleh dua dosen Agroteknologi, yakni Reza Asra, S.TP., M.P. dan Trisnawaty AR, S.P., M.Si., yang dikenal aktif dalam bidang riset sumber daya lahan dan pertanian berkelanjutan. Artikel ini memenuhi syarat kelulusan non-skripsi sesuai kebijakan Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang diadopsi oleh Fakultas Sains dan Teknologi UMS Rappang.

“Capaian ini patut diapresiasi dan menjadi inspirasi bagi mahasiswa lainnya untuk aktif dalam kegiatan penelitian dan publikasi ilmiah,” ujar Reza Asra, yang juga menjabat sebagai Dekan Fakultas Sains dan Teknologi.

Ia menambahkan, publikasi ilmiah tidak hanya memperkuat reputasi akademik mahasiswa, tetapi juga memberikan kontribusi nyata terhadap pengembangan pertanian lokal, khususnya di Kabupaten Sidenreng Rappang.

Keberhasilan Nurul menjadi bukti bahwa Program Studi Agroteknologi UMS Rappang berhasil mengimplementasikan sistem pendidikan yang adaptif dan berorientasi pada mutu. Program studi ini terus mendorong mahasiswa untuk melakukan riset aplikatif, terutama terkait potensi lokal seperti irigasi pertanian dan pengelolaan sumber daya alam.

Dengan adanya alternatif kelulusan melalui publikasi ilmiah, UMS Rappang menegaskan komitmennya dalam mencetak lulusan unggul, profesional, dan responsif terhadap tantangan pertanian modern dan berkelanjutan.

 Sumber : AJATAPPARENG.ONLINE

Bermula dari Mahasiswa hingga Pengusaha: Kisah Sukses Gunawan, S.Bns Mendirikan Usaha Deacom Digital

KOSONGSATUNEWS.COM, SIDRAP — Gunawan, S. Bns adalah Salah satu dari alumni Bisnis Digital UMS Rappang angkatan pertama yang Sukses dengan bisnisnya bergerak dibidang Techopreneur.

Berbekal dengan teori dan praktek yang dipelajari selama bangku kuliah di Bisnis Digital, sehingga mampu mengimplementasikan teori dan praktik ke dunia bisnis yg sekarang dirintis nya.

Suatu kebanggaan dari UMS Rappang khususnya prodi Bisnis Digital adalah bisa mencetak para alumni terbaik Bisnis Digital yang siap kerja dan memiliki peluang usaha sendiri yang sesuai Visi kampus UMS Rappang yaitu _The Digital Enterpreneurship University. Deacom Digital Teknologi sendiri adalah perusahaan teknologi yang bergerak di bidang layanan digital dan solusi multimedia terpadu.

Didirikan sejak tanggal 27 Juni 2023 dengan semangat inovasi dan komitmen terhadap pelayanan berkualitas untuk mendukung kebutuhan teknologi informasi dan komunikasi di berbagai sektor, baik pemerintahan, pendidikan, usaha kecil hingga korporasi besar.

Deacom Digital Teknologi terus berkembang menjadi mitra terpercaya dalam penyediaan layanan internet, produksi media digital, pengadaan perangkat keamanan, serta solusi visual modern seperti videotron dan livestreaming.

Layanan Kami
1. Layanan internet broadband
Kami menyediakan layanan internet berkecepatan tinggi, stabil, dan dapat diandalkan untuk rumah, sekolah, instansi, hingga kawasan industri. Layanan ini didukung sistem monitoring dan support teknis 24/7.

2. Pembuatan website dan aplikasi
Kami mengembangkan website profesional dan aplikasi berbasis web maupun mobile yang disesuaikan dengan kebutuhan bisnis, instansi, atau komunitas Anda. Mulai dari company profile, e-commerce, sistem informasi, hingga platform khusus.

3. Pengadaan dan Rental LED Videotron
Menyediakan layanan pengadaan, instalasi, dan penyewaan LED Videotron berbagai ukuran untuk kebutuhan event, promosi, dan kampanye digital. Didukung tim teknis yang berpengalaman dan responsif.

4. Instalasi dan perawatan cctv
Kami melayani pemasangan dan pemeliharaan CCTV analog maupun IP Camera dengan sistem pemantauan yang dapat diakses secara real-time melalui perangkat Anda. Tersedia juga integrasi AI untuk fitur analitik keamanan.

5. Layanan TV Kabel
Deacom menghadirkan hiburan berkualitas melalui layanan TV kabel dengan berbagai pilihan channel lokal dan internasional. Cocok untuk perumahan, hotel, dan fasilitas publik.

6. Studio foto dan visual creative
Menyediakan layanan fotografi dan videografi profesional untuk kebutuhan personal maupun komersial, seperti produk, prewedding, company profile, dan dokumentasi kegiatan. Studio kami dilengkapi peralatan modern dan tim kreatif berpengalaman.

7. Jasa livestreaming

Kami menawarkan layanan siaran langsung untuk berbagai event seperti seminar, konser, webinar, hingga acara keagamaan. Didukung dengan perangkat broadcast profesional. (MDS)

Sumber : https://www.kosongsatunews.com/2025/07/31/bermula-dari-mahasiswa-hingga-pengusaha-kisah-sukses-gunawan-s-bns-mendirikan-usaha-deacom-digital-teknologi/

Menyemai Keikhlasan, Menuai Ridha-Nya: Kajian Spiritual Bidang Dakwah HIMAVOSER Tumbuhkan Kesadaran

TOPNEWS1.ONLINE, SIDRAP — Sabtu sore yang syahdu menjadi momen penuh makna bagi keluarga besar HIMAVOSER (Himpunan Mahasiswa Vokasional Seni Kuliner) melalui gelaran kajian bertajuk “Menyemai Keikhlasan, Menuai Ridha-Nya”. Diselenggarakan oleh Bidang Dakwah dan Sosial Kemasyarakatan HIMAVOSER, acara ini menghadirkan Immawati Asni sebagai narasumber utama, dengan panduan hangat dari Islah Hunnisa selaku Ketua Bidang Dakwah.

Dalam suasana yang menyenangkan, Immawati Asni menyampaikan pesan-pesan spiritual yang menyentuh relung hati peserta. Ia menekankan pentingnya meluruskan niat dalam setiap amal ibadah, mengingatkan bahwa ibadah yang diterima adalah yang tumbuh dari tanah keikhlasan, bukan dari ladang pencitraan.

“Niat adalah ruh dari setiap amal,” tutur Immawati dengan penuh kelembutan, “Ibadah yang diterima Allah adalah ibadah yang dilandasi dengan keikhlasan, bukan untuk mencari pujian atau pengakuan.”

Tak sekadar menyentuh aspek batin, kajian ini juga membekali peserta dengan panduan praktis untuk menjaga kejernihan hati dari penyakit-penyakit ruhani seperti riya’, hasad, dan takabbur. Peserta diajak merenungi bagaimana ibadah seharusnya menjadi jalan menuju kerendahan hati dan kepasrahan total kepada kehendak-Nya.

Kegiatan ini menjadi wujud nyata komitmen HIMAVOSER dalam menghidupkan nilai-nilai Al-Islam dan Kemuhammadiyahan di lingkungan mahasiswa. Dengan semangat kolektif dan kesadaran ruhani yang diperkuat melalui kajian seperti ini, HIMAVOSER tak hanya membentuk insan kuliner yang profesional, tetapi juga pribadi yang ikhlas, visioner, dan religius.

Melalui langkah kecil penuh makna ini, HIMAVOSER kembali menunjukkan bahwa spiritualitas adalah fondasi utama dalam membangun generasi mahasiswa yang tangguh, berintegritas, dan senantiasa menjadikan ridha Allah sebagai tujuan tertinggi. (Ibe) 

Sumber : TOPNEWS1.ONLINE

Ekonomi Tumbuh dari Dapur: KKN Mahasiswa UMS Rappang Dorong Inovasi Kuliner Sawi di Desa Bina Baru

TOPNEWS1.ONLINE, SIDRAP — Desa Bina Baru, Kecamatan Kulo, menjadi saksi hadirnya inovasi kuliner berbasis lokal yang digagas oleh mahasiswa Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner bersama Kelompok KKN 7 Universitas Muhammadiyah Sidenreng (UMS) Rappang.

Melalui program bertajuk “Inovasi Kuliner Berbasis Sawi: Strategi Peningkatan Ekonomi Kreatif Rumah Tangga di Desa Bina Baru”, kegiatan ini menghadirkan Demo Cooking sebagai upaya mendorong pemanfaatan komoditas lokal menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.

Selama ini, sawi komoditas utama di desa tersebut hanya dijual mentah dengan harga rendah. Melalui sentuhan kreativitas mahasiswa, produk-produk baru seperti Pudding Sawi Vla Vanila dan Risol Ayam Suwir Batang Sawi diperkenalkan kepada masyarakat. Inovasi ini membuktikan bahwa seluruh bagian tanaman sawi, termasuk batangnya, dapat diolah menjadi kuliner lezat, sehat, dan berdaya jual.

“Melalui kegiatan ini, kami ingin menunjukkan bahwa setiap produk local bisa memiliki nilai tambah jika dipadukan dengan kreativitas dan pengetahuan kuliner yang tepat,” ungkap Nur Syafutri Hidayat, mahasiswa Prodi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner UMS Rappang.

Antusiasme masyarakat pun terlihat jelas. Kepala Desa Bina Baru, Dayadi, S.IP., bersama Hj. Sumarni Dayadi, menyampaikan apresiasinya, “Program ini bukan hanya pelatihan keterampilan, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru. Kami berharap olahan sawi ini bisa menjadi ciri khas kuliner Bina Baru.”

Program ini merupakan bentuk nyata dari pengabdian mahasiswa yang mengintegrasikan keilmuan kuliner dengan pemberdayaan masyarakat. Dengan semangat ekonomi kreatif berbasis dapur, kegiatan ini diharapkan mampu melahirkan usaha rumahan baru, memperkuat ketahanan ekonomi keluarga, dan membangun identitas kuliner lokal Desa Bina Baru. (ibe) 

 Sumber : TOPNEWS1.ONLINE