Bupati Sidrap Apresiasi Karya Mahasiswa, Nikmati Menu Unggulan Catering Dapur Nusantara

TOPNEWS1.ONLINE, SIDRAP — Bupati Sidrap, H. Syaharuddin Alrif, menunjukkan dukungan penuh terhadap kreativitas mahasiswa dengan mencicipi langsung sajian unggulan dari Catering Dapur Nusantara, dalam acara yang digelar di Auditorium H. Zaini Razak, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang (UMS Rappang).

Catering Dapur Nusantara merupakan unit produksi mahasiswa dari Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner yang mengusung konsep kewirausahaan mandiri berbasis kearifan lokal.

Berbagai menu inovatif disajikan dengan teknik modern, memadukan rasa autentik dan tampilan profesional yang memukau tamu undangan, termasuk sang Bupati.

Bupati Syaharuddin tak hanya menikmati hidangan, tetapi juga memberikan apresiasi tinggi terhadap semangat dan kemampuan mahasiswa dalam mengembangkan potensi kuliner lokal menjadi peluang bisnis menjanjikan.

Ia menyebut ini sebagai bentuk nyata dari pendidikan vokasional yang tepat sasaran.

Menariknya, Bupati juga memberi dukungan langsung kepada salah satu mahasiswa, Nurhikmah, yang mengelola usaha kuliner rumahan secara mandiri. Dengan bangga, ia menyampaikan bangga melihat mahasiswa seperti Nurhikmah yang sudah punya usaha sendiri.

“Ini yang kita harapkan dari pendidikan vokasional bisa langsung terjun ke dunia usaha dan membuka peluang kerja,” ujarnya.

Kegiatan ini tidak hanya memperlihatkan hasil pembelajaran yang aplikatif, tetapi juga mendorong semangat enterpreneurship di kalangan mahasiswa.Harapannya, lebih banyak generasi muda Sidrap yang berani berinovasi dan berkontribusi aktif dalam pengembangan ekonomi kreatif daerah, khususnya melalui sektor kuliner dan digitalisasi usaha. (ibe)